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Salada de Lagosta

Enquanto não chega o Natal partilho convosco uma salada leve, mas super deliciosa!

Pratica e rápida de fazer:

  • salada Icerberg (prefiro este tipo de salada porque é muito mais crocante);
  • cozo alguns ovos de coderniz;
  • cozo previamente uma lagosta com sal e piri-piri (depois de fria desfaço em pedaços generosos);
  • azeitonas cortadas em rodelas, salsa e coentros picados;
  • tempero q.b. com molho césar, mas também é óptimo com molho de iogurte ou se preferirem tempero tradicional (azeite e limão).

Coloco tudo por camadas primeiro a salada, depois a lagosta, os ovos, as azeitonas, a salsa e coentros e tempero.

   

 

 

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